Ile kalorii ma papryka?

Ile kalorii ma papryka?Papryka – rodzaj roślin należących do rodziny psiankowatych. Przedstawiciele rodzaju pochodzą z Ameryki Południowej i Centralnej, obecnie rozpowszechnione na całym świecie.

Należące tu rośliny znane są z jagód, które u odmian przyprawowych (pochodzących od kilku gatunków uprawianych) mają cienkie ścianki i są niewielkie, u odmian warzywnych pieprzowca rocznego jagody są okazałe i mają ścianki zgrubiałe i mięsiste. O specyficznym, ostrym smaku owoców decyduje alkaloid kapsaicyna. Owoce są popularnie stosowane w sztuce kulinarnej. Przyrządza się z nich potrawy, a także stosuje jako przyprawę i składnik sałatek.

Ile kalorii ma papryka czerwona?

Papryka czerwona w 100 g zawiera:

  • 32 kcal,
  • 1,74 g białka,
  • 4,06 g węglowodanów,
  • 0,44 g tłuszczu.

Ile kalorii ma papryka żółta?

Papryka żółta w 100 g zawiera:

  • 27 kcal,
  • 0,90 g białka,
  • 5,30 g węglowodanów,
  • 0,20 g tłuszczu.

Ile kalorii ma papryka zielona?

Papryka zielona w 100 g zawiera:

  • 18 kcal,
  • 1,10 g białka,
  • 4,60 g węglowodanów,
  • 0,30 g tłuszczu.
Źródła, m.in.:
  1. http://www.tabele-kalorii.pl/warzywa.html
  2. http://pl.wikipedia.org/wiki/Papryka