Ile kalorii ma sushi?

Ile kalorii ma sushi?Sushi to potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych, owoców morza, wodorostów nori i kawałków ryb oraz warzyw, grzybów, czy jajek.

Ze względu na konieczność zachowania świeżości, w restauracjach japońskich jest przygotowywana po dokonaniu zamówienia. W pisowni z przedrostkiem, np. nigiri-zushi, pierwsza litera „s” zastępowana jest przez „z” ze względu na rendaku, udźwięcznienie spółgłoski występujące w takiej sytuacji w języku japońskim.

Sushi California Maki w 100 g ma 255,00 kalorii, 9,00 g białka, 38,00 g węglowodanów i 7,00 g tłuszczu.

Sushi Fotomaki w 100 g ma 154,50 kalorii, 3,10 g białka32,00 g węglowodanów1,50 g tłuszczu.

Sushi Nigiri – Łosoś w 100 g ma 178,90 kalorii, 13,20 g białka23,70 g węglowodanów2,60 g tłuszczu.

Sushi Nigiri – Tuńczyk w 100 g ma 157,90 kalorii, 10,50 g białka21,10 g węglowodanów1,30 g tłuszczu.

Sushi Sashimi – Łosoś w 100 g ma 183,70 kalorii, 19,80 g białka0,00 g węglowodanów11,00 g tłuszczu.

Sushi Sashimi – Tuńczyk w 100 g ma 141,30 kalorii, 23,30 g białka0,00 g węglowodanów4,90 g tłuszczu.

Źródła, m.in.:
  1. http://pl.wikipedia.org
  2. http://www.tabele-kalorii.pl
Skomentuj